De gastentafel, table d’hotes, van Villa Moncoeur presenteert een mix van Franse en Italiaanse regionale gerechten en internationale gerechten. Lokale traditionele specialiteiten worden op een eigentijdse manier geserveerd. We gebruiken zoveel mogelijk biologische streekproducten (BIO of Label Rouge). Op de wijnkaart staan enkele mooie biologische wijnen uit de Elzas, evenals de robuuste Lorraine-bieren!
‘s Avonds, in de grote lounge of op het terras serveren wij een diner, op aanvraag met een vegetarische variant. Villa Moncoeur werd verschillende keren bekroond: De eerste 5-Cles Chambre d’Hotes in het oosten van Frankrijk en als één van de tien beste vegetarische Table d’Hotes in Frankrijk.
